Om: Anne-Ditte Termannsen

Anne-Ditte Termannsen

Anne-Ditte er cand.scient i Human Ernæring fra Københavns Universitet. Følg Anne-Ditte på Instagram her

Forfatter Arkiv: Anne-Ditte Termannsen

2013-09-20 21.58.31

Rodfrugterøsti med laks

Efteråret byder blandt andet på lækre rodfrugter. Brug dem fordi de er sunde, billige og virkelig nemme at tilberede. Jeg har lavet disse røsti utallige gange. De smager super godt, og det er derfor ikke kedeligt, at spise grove grøntsager. De kan selvfølgelig serveres til alle slags kød, i denne opskrift har jeg valgt laks...
Læs mere
Aftensmad Ingen kommentarer
2013-09-24 19.31.13

Rødbede-deller

Prøv disse lækre, lidt alternative, frikadeller. Disse er lavet med oksekød, men de kan lige så fint laves med svinekød. Det er en nem måde, at “gemme” lidt ekstra grøntsager i aftensmaden! Og så er de endda super flotte på grund af den røde farve. Ingredienser til 4 personer 300 gram rodfrugter (rødbede giver en flot farve)...
Læs mere
Aftensmad Frokost 4 kommentarer
2013-11-30 21.09.54

Knækbrød

Hjemmelavede knækbrød kan slet ikke sammenlignes med dem fra supermarkedet. Det kræver ikke særlig mange ingredienser ud over dem fra basislageret. De er gode både til morgenmad, som tilbehør til frokost eller som en eftermiddagssnack med hytteost og avokado… Ingredienser til 2 bageplader 1 dl havregryn 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl solsikkerkerner 1...
Læs mere
Frokost Morgenmad Snacks 4 kommentarer
foto-10

Hjemmelavede pitabrød

Min søster er for vild til at lave pita – hun snitter alt til perfektion, og laver de bedste pitabrød! Det er meget nemt og sundt! Når du først har prøvet at lave pitabrødene selv, så går du ikke tilbage til de traditionelle købe-brød – I promise! Hver gang jeg laver denne opskrift bliver jeg overrasket...
Læs mere
Aftensmad Frokost 2 kommentarer
Travelmar (4)

Club La Santa

Mange mennesker forbinder ikke ferie med masse af træning, svedigt sportstøj og høj puls! Men det er faktisk omdrejningspunktet i feriekonceptet på Club La Santa på Lanzarote. Det er langt fra noget nyt og moderne – faktisk blev La Santa grundlagt i 1983 og har derfor 30 års erfaring med den type ferie.    Gæsterne...
Læs mere
Anmeldelser Træning 2 kommentarer
IMG_4936

Langtidshævede grovboller

Hvis du kan lide at bage, så prøv at bage disse langtidshævede rugboller. Det er super nemt at røre dejen sammen om aftenen, og så skal de blot smides i ovnen om morgenen. Derefter har man boller til sund morgenmad eller frokost i flere dage.  Ingredienser til 12 boller 7,5 dl lunken vand 15 gram gær 350...
Læs mere
Frokost Morgenmad 2 kommentarer
FirstPrev