Kategori: Opskrifter

Proteinbar

Hjemmelavede proteinbarer

Træning nedbryder kroppen, og det er derfor vigtigt, at få proteiner umiddelbart efter endt træning til at genopbygning af beskadiget væv (1). Medbring en proteinbar på farten, så er du sikker på, at du altid får proteiner efter træning, så du bliver stærkere til næste træningspas. Team Danmark anbefaler, at du efter fysisk aktivitet indtager...
Læs mere
Snacks Træning 5 kommentarer
2014-09-20 16.05.02-2

Hjemmelavede energibarer

Disse energibarer indeholder både langsomme og hurtige kulhydrater, hvilket er ideelt for at få en jævn energitilførsel, særligt inden/under træningspas over 45 minutters varighed (1). Energibarerne indeholder ikke chokolade (der smelter!), hvilket gør dem velegnede til at medbringe på træningsture.    Ingredienser til 12 proteinbarer 100 gram dadler 2 spsk. vand 2 spsk. peanutbutter 2...
Læs mere
Snacks Træning 2 kommentarer
2014-08-21 08.15.07

Sunde mini-mazarintærter

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg ELSKER marcipan! Og min mor har haft en rulle marcipan liggende i køleskabet i lang tid! Den skulle  selvfølgelig bruges sidste gang jeg var på weekend i det jyske, men til hvad? Jeg kom så i tanke om, at jeg har spist SÅ mange mazarintærter som barn...
Læs mere
Desserter Snacks 2 kommentarer
2014-08-02 15.51.49

Kokosmakroner

Jeg elsker at bage, og især at ernæringsforbedre kalorieholdige opskrifter. Denne gang er det “gået ud over” kokosmakronerne, som traditionelt indeholder meget sukker og især smør. Denne version indeholder ikke smør, og kun lidt sukker. Vil du slippe helt for sukker, så kan du nemt bruge fx sukrin.     Ingredienser til 15-20 stk.  3...
Læs mere
Desserter Snacks 3 kommentarer
2014-08-01 09.33.39

Blåbærtærte

Der er “blåbærtema” på bloggen, og denne gang har jeg forsøgt mig med en sundere udgave af blåbærtærte. Jeg ved ikke, om det er de friske blåbær, der gør det, men min lillebror er nu også stødt til gruppen af prøvesmagere, og han synes at denne kage “måske er den bedste han nogenside har smagt”.  Denne...
Læs mere
Desserter 3 kommentarer
2014-07-30 22.34.58

Blåbær-banan kage

Jeg har lige siden jeg kan huske tilbage, været på jordbær-selvpluk med min søster, mor og bedstemor. Billedet til højre, som hænger på mine forældres billed-væg, viser hvor ihærdige jordbær-plukkere min søster og jeg var i en meget tidlig alder (og ja, det er mig med den fine grydeklip!). Jeg elsker at spise løs af de...
Læs mere
Desserter Snacks 7 kommentarer
2014-07-27 20.58.16

Grillet laks med salat

Igår fyldte min søde bedstemor 81 år, og mine forældre og jeg sørgede for fødselsdagsmiddagen til gæsterne, så hun bare kunne slappe af og nyde dagen. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks. I min familie forbinder vi ofte laks...
Læs mere
Aftensmad 2 kommentarer
2014-07-23 07.06.30

Græsk trifli

Så er jeg tilbage på dansk jord efter en måned i Grækenland! Og for første gang kommer jeg hjem til det flotteste danske sommervejr (de forrige fem år har det regnet!). Vaskemaskinen kører for fulde drøn, og NU er det blog-tid. Sundhedsbanditten har stået en anelse (eller meget) stille de seneste par uger, men jeg...
Læs mere
Desserter Morgenmad Snacks Ingen kommentarer
PrevNextLast