Min søde veninde, Joan spurgte mig forleden, om jeg ikke havde lyst til at bage kage til fødselsdagsfest for pigerne.. Og den måtte gerne være sund.. Det ville jeg selvfølgelig gerne, og “opfandt” denne skønne kageopskrift! Kagen indeholder hverken mel, tilsat sukker eller fedtstof, men er i stedet baseret på banan, dadler, æbler, gulerødder og...
Læs mere
Kategori: Snacks
Overnight oats, part 3: Jordbærgrød til morgenmad
Ja det lyder for godt til at være sandt ikke? Men den er god nok… Denne uges køkkeneksperimenter er gået ud over de kære overnight oats! Det er virkelig en sund omgang morgenmad, der mætter længe og samtidig er det så enkelt og nemt at lave. Der kommer et indlæg på bloggen omkring de sunde...
Læs mere
Overnight oats, part 2: Blåbær
I får lige en opskrift mere – for denne type morgenmad skal mine læsere bestemt ikke snydes for! Denne variation er med blåbær, kokos og kanel. Den er super sund og enkel at lave – så giv det et forsøg… Ingredienser 150 gram skyr 30 gram vand 5 gram chiafrø 5 gram kokosmel 1 spsk...
Læs mere
Overnight oats
WOW! Denne morgenmadsopskrift er en sikker vinder – og den kan varieres i det uendelige… Den laves aftenen forinden, og står i køleskabet natten over. Om morgenen er det blot at tilføre topping. Nemt ikke? Opskriften er fyldt med protein, og derfor super mættende! Ingredienser til 1 portion 150 gram skyr 5 gram chiafrø 20...
Læs mere
Knækbrød
Hjemmelavede knækbrød kan slet ikke sammenlignes med dem fra supermarkedet. Det kræver ikke særlig mange ingredienser ud over dem fra basislageret. De er gode både til morgenmad, som tilbehør til frokost eller som en eftermiddagssnack med hytteost og avokado… Ingredienser til 2 bageplader 1 dl havregryn 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl solsikkerkerner 1...
Læs mere