Hjemmelavede energibarer

0 Flares 0 Flares ×

Disse energibarer indeholder både langsomme og hurtige kulhydrater, hvilket er ideelt for at få en jævn energitilførsel, særligt inden/under træningspas over 45 minutters varighed (1). Energibarerne indeholder ikke chokolade (der smelter!), hvilket gør dem velegnede til at medbringe på træningsture.

 

 Ingredienser til 12 proteinbarerSkærmbillede 2015-04-05 kl. 11.10.21

  • 100 gram dadler
  • 2 spsk. vand
  • 2 spsk. peanutbutter
  • 2 spsk. honning
  • 75 gram mandler
  • 75 gram peanuts
  • 75 gram tørrede figner
  • 50 gram tranebær
  • 100 gram havregryn

 

Fremgangsmåde

2014-09-23 11.24.42Kom udstenede dadler, vand, peanutbutter og honning i en skål og blend det til en ensartet masse med en stavblender.

Hak mandler, peanuts og figner fint.

Tilsæt de øvrige ingredienser til daddelmassen og bland det hele godt sammen.

Fordel massen i en form (cirka 25×25 cm) og sæt det i køleskabet i et par timer.

Skær herefter massen ud i 12 energibarer.

Opbevar energibarerne i køleskabet (cirka 2-3 uger).

 

Tip

Du kan nemt variere opskriften med andre nødder og tørret frugt.

 

Energiindhold per energibar

Energi: 185 kcal (771 kJ)     

Kulhydrat: 25,1 gram

Protein: 5,0 gram        

Fedt: 7,8 gram

 

Kilder

(1) Ross et al. (2013). Modern Nutrition in health and disease (11th edt). USA: LWW

0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- 0 Flares ×
Anne-Ditte Termannsen

Om: Anne-Ditte Termannsen

Anne-Ditte er cand.scient i Human Ernæring fra Københavns Universitet. Følg Anne-Ditte på Instagram her

2 kommentarer: til “Hjemmelavede energibarer

  1. B

    kan de fryses?

Skriv et svar til Anne-Ditte Termannsen Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>