Overnight oats, part 2: Blåbær

I får lige en opskrift mere – for denne type morgenmad skal mine læsere bestemt ikke snydes for! Denne variation er med blåbær, kokos og kanel. Den er super sund og enkel at lave – så giv det et forsøg…

Ingredienser

• 150 gram skyr
• 30 gram vand
• 5 gram chiafrø
• 5 gram kokosmel
• 1 spsk havregryn
• 1/2 tsk kanel
• 1/4 tsk vaniljepulver
• Et par dråber sødemiddel 
• 1 dl blåbær
• Topping: Blåbær og kokos

Fremgangsmåde

Bland det hele sammen pånær topping. Rør godt rundt og stil grøden i køleskabet natten over. Næste dag toppes grøden med optøede blåbær og kokosmel.

Kom endelig med forslag til mig, hvis I finder på andre lækre variationer. Mit næste projekt er med æble/mandler og jordbær… Jeg glæder mig allerede til at eksperimentere videre i køkkenet.. Følg med på instagram @adtermannsen eller her på bloggen…