Overnight oats

0 Flares 0 Flares ×

WOW! Denne morgenmadsopskrift er en sikker vinder – og den kan varieres i det uendelige… Den laves aftenen forinden, og står i køleskabet natten over. Om morgenen er det blot at tilføre topping. Nemt ikke? Opskriften er fyldt med protein, og derfor super mættende!

 

Ingredienser til 1 portionfoto 2-3

  • 150 gram skyr
  • 5 gram chiafrø
  • 20 gram havregryn
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 50 gram vand
  • Evt. lidt sødemiddel
  • Topping (I min version brugte jeg blåbær, hindbær og granatæble)

 

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser og sæt den tildækket i køleskabet natten over.

Dagen efter rørte jeg et par dråber flydende sødemiddel i. Hvis grøden er for fast, kan der blandes lidt ekstra vand i. Til sidst kom jeg bær på toppen..

Jeg vil med sikkerhed løbende komme med opdateringer af denne opskrift, da jeg har planer om, at forsøge med forskellige smage i skyren, topping osv… Fortsættelse følger… Snart!

 foto 1-2

0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- 0 Flares ×
Anne-Ditte Termannsen

Om: Anne-Ditte Termannsen

Anne-Ditte er cand.scient i Human Ernæring fra Københavns Universitet. Følg Anne-Ditte på Instagram her

14 kommentarer: til “Overnight oats

  1. Katrine

    Morgenmadsinspiration er dejligt! Nu har jeg bestilt chiafrø… kh

  2. Chiafrø, hvor kan man købe det, samt er det godt for maven, eller tilfører det en bestemt smag til morgenmaden.
    Håber alt vel i Kbh kh. Marianne

    • Hej Marianne.
      De kan købes i langt de fleste helsekostbutikker og lignende steder på nettet. Jeg fandt dem billigst på http://www.med24.dk. Jeg tænker også, at nogle Matas butikker har dem :)
      Chiafrø indeholder rigtig mange fibre, antioxidanter, kalk, omega 3 fedtsyrer og masser af proteiner. Det er således en god kilde til nogle næringsstoffer, som vi har svært ved at spise os til :) Så det er sundhedsbombe! + det giver en super konsistens, når de binder væsken i løbet af natten :)
      Kh. Anne-Ditte

    • Line

      Gode, gamle Føtex har det faktisk også – dog ikke lige i den prisvenlige ende, men alligevel :-)

  3. Cathrine

    Hej :)
    Har du nogle mere ‘alm’ måleenheder så som spiseskeer eller dl? Har ikke lige nogen vægt der er præcis i så småmængder :)

    • Hej Cathrine… Det måler jeg lige efter i aften :) Så vender jeg tilbage hurtigst mulgigt.. God søndag.. Mvh Anne-Ditte

      • Cathrine

        Jeg fik faktisk sjusset mig lidt frem i går, og det blev et fremragende løsning :) Lavede dog min egen topping med mandler, kakaopulver, lakridspulver og lidt kokossukker, nammenam :)

        • Super :) 5 gram chiafrø er 1tsk… I opskrifterne fremover sørger jeg for at der også kommer husholdningsmål på :) Lækker topping :) :)

          • Cathrine

            Hehe, tak :)

            Ja, det var en perfekt smagsoplevelse fra morgenstunden må man sige ;)

  4. […] Overnight oats […]

  5. Hvor er jeg glad for dine Overnight oats opskrifter. Jeg prøver altid på, at finde på noget andet end havregryn og cornflakes som børnene vil spise. Det her var et hit. Jeg blandede tørrede hindbær i, og brugte druer som topping, da det var det eneste jeg havde i huset.

    • Ej hvor fedt Betina! Som du kan regne ud, er jeg også selv meget begejstret, så der kommer nok flere snart :)
      Kh. Anne-Ditte

Skriv et svar til Cathrine Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>