Test: Kompressionsstrømper fra Zoot

Som en del af min træning op til Copenhagen Marathon modtog jeg et par Zoot kompressionsstrømper fra www.loebeshop.dk. Zoot er førende inden for produkter til udholdenhedssport. Brandet har gennem 30 år været innovative især inden for udstyr til triathlondisciplinen. De kombinerer omfattende teknologi med lækkert design! Jeg var derfor super glad, da jeg modtog et par...
Læs mere

Mit første marathon

Jeg har gennemført mit første marathon! 42195 meter tilbagelagt i Københavns festlige gader!   Forberedelser.. Som I måske ved fra mit tidligere indlæg (det kan læses her), så var mine forberedelser op til Copenhagen Marathon langt fra optimale de sidste 2 uger. Jeg overvejede virkelig seriøst at kaste håndklædet i ringen! Hvor sjovt er det lige, at skulle...
Læs mere

Rødbedejuice

Denne rødbedejuice er vanvittig lækker! Den indeholder mine favorit juice-ingredienser, nemlig ingefær og rødbeder. Æble og appelsin tilfører sødme til juicen. Den er således  både frisk og sød på samme tid. Det er en super lækker måde at få frugt og grønt på, så jeg kan anbefale enhver at få en juice-maskine..   Ingredienser til...
Læs mere

Broccoli-pølsehorn

Pølsehorn fungerer perfekt som et mellemmåltid på farten, da det er nemt at medbringe. I denne version er den almindelig dej udskiftet med en broccoli- og gulerodsdej. Dette giver et højt indhold af fibre og grøntsager, som sikrer lang mæthed.    Ingredienser til 10 stk. 1 broccoli 2 store gulerødder 8 spsk HUSK fibre 4...
Læs mere

Sund ærtedip

Et af de officielle, danske kostråd lyder: “Spis frugt og mange grøntsager”. I praksis betyder dette, at du skal spise “6 om dagen”, hvilket svarer til 600 gram om dagen. Af denne mængde skal halvdelen være grøntsager. Både grøntsager fra frost og dåse (fx dåsetomater og frosne ærter) tæller også med. Kartofler, tørret frugt og...
Læs mere

Lun kartoffelsalat

En kogt kartoffel behøves ikke være kedelig og en kartoffelsalat behøves ikke altid være kold. Derfor denne opskrift på lun kartoffelsalat. Den passer perfekt til grillmad hen over foråret og sommeren – og den kan nemt varieres med andre pestoer eller grøntsager. Prøv dig endelig frem, og hvis du har erfaringer med andre ingredienser, så...
Læs mere