Verdens nemmeste myslibarer

0 Flares 0 Flares ×

… Og JA det er de virkelig… De indeholder nemlig blot 4 ingredienser, hvoraf den ene er vand! Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg virkelig er fan af opskrifter, som er hurtige at lave, og indeholder få ingredienser. Denne opskrift passer perfekt på den beskrivelse.

En læser spurgte i sidste uge, om jeg havde en opskrift på en sund myslibar. Hun synes, at dem hun fandt altid indeholdt for meget sukker og fedtstof.. Ud fra denne forespørgsel udviklede jeg denne opskrift. Igen, som ofte skrevet her på, så brugte jeg dadler, da de har sødme og fedme, og kan derfor erstatte fedt og sukker. Det er egentlig generelt for sødt bagværk. Hvis I andre læsere har lignende “ernæringsforbedrings-opgaver” til mig, så skriv endelig på ad@sundhedsbanditten.dk eller via facebooksiden, så vil jeg hurtigst muligt eksperimentere i køkkenet!

Det gør det blot endnu mere enkelt, at myslibarerne ikke skal bages – men blot fryses inden udskæring. Så bliver det ikke nemmere… Jeg vil dog eksperimentere videre med en sund bageversion af myslibar.

 

Ingredienser 

foto-6

Mine fødselsdags-gæster fik frugtkugler og myslibarer til formiddagskaffen – og de var virkelig tilfredse med begge varianter af sunde snacks…

  • 175 gram udstenede dadler
  • 60 gram vand
  • 150 gram havregryn
  • 30 gram kokosmel

  

Fremgangsmåde

Blend dadlerne med vand. Kom havregryn og kokosmel i og ælt det sammen med hænderne til en ensartet masse. Fordel det ud i på et bræt eller lignende og drys kokosmel henover. Det kan være en god ide lige, at trykke det fast. Kom myslibarerne i fryseren i en time og skær dem herefter ud i den form du ønsker! Opbevar dem i køleskabet. 

0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Email -- 0 Flares ×
Anne-Ditte Termannsen

Om: Anne-Ditte Termannsen

Anne-Ditte er cand.scient i Human Ernæring fra Københavns Universitet. Følg Anne-Ditte på Instagram her

8 kommentarer: til “Verdens nemmeste myslibarer

  1. Pernille

    De er bare lækre :) De skal helt klar laves igen!

  2. […] Jeg er virkelig vild med sunde snacks. Jeg har tidligere lavet opskrifter med tørret frugt, fx “Den sunde havregrynskugle”,  “Frugtkugler” og “Verdens nemmeste myslibarer”. […]

  3. Hvor mange barer får du ud af denne her portion? :)

    • Hej Heidi.
      Jeg mener, at jeg fik cirka 12 stk. ud af denne portion :)
      Vh. Anne-Ditte

  4. Jette

    De er gode og nemme!! Skal helt sikkert laves igen, pigerne skal prøve dem i eftermiddag – lækker snack til madpakken hvis de kan lide dem :)

    • Hej kusine Jette!
      Det er jeg SÅ glad for at du synes :)
      Der er også andre frugtkugler, der er meget i stil med denne opskrifte :)
      Kh. AD

  5. […] Verdens nemmeste myslibarer […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>